Balvenie 21 Jahre Portwood

Balvenie 21 YO Port Wood

Ehrwürdiges Alter und allerfeinste Holzauswahl. Mit dem Balvenie 21 YO Port Wood präsentiert die renommierte Speyside-Destillery ein charismatisches Meisterwerk. Der mehrfach ausgezeichnete Balvenie 21 YO Port Wood wurde ursprünglich exklusiv für den Travel Retail-Markt produziert und zeigt sich in vertrauter Balvenie-Qualität. Beste Hölzer zum Reifen, eigens hergestellte Gerste und reinstes Wasser aus den nahegelegenen Robbie Dubh Quellen – das ist die DNA für die einzigartigen Charaktere der Malts aus Banffshire. Für die Herstellung des Balvenie 21 YO Port Wood wurden von Masterdestiller David Stewart nur ausgesuchte 21 Jahre alte Destillate aus Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche ausgewählt – das beste Material der Balvenie „Rare Reserve Bestände“. Anschließend erfolgte eine letzte Reifung in seltenen portugiesischen Eichenfässern, in welchen zuvor mindestens 30 Jahre alter Tawny Portwein gelagert wurde. Das Ergebnis ist ein ausgesprochen reicher und komplexer Single Malt Whisky in außerordentlicher Qualität – die Krönung der beliebten Port Wood-Serie von Balvenie, der offiziell im Handel nicht verfügbar war und nur selten zu finden ist. Das limitierte Non Chill-Filtered Release wurde mit 40 % Alkoholvolumen abgefüllt. Whisky-Ikone Jim Murray gab diesem Ausnahme-Whisky sagenhafte 94,5 Punkte.

Eine Liebeserklärung in flüssiger Form! Mit dem Balvenie 21 YO Port Wood zeigt das Traditionshaus aus der Speyside erneut, wie inspirierend lange gereifte Malts sein können. An der Nase imponiert ein würziges Bouquet von Rosinen, Marzipan, Trockenfrüchten und gerösteten Nüssen. Eine dezente, subtile Rauchnote sorgt für einen feinherben Kontrast. Am Gaumen übernehmen die fruchtigen Töne der Portwein-Fässer die Führung und umgarnen den Genießer mit cremig süßen Malz-Noten, verschwenderischem Honig und viel Portwein-Aroma. Eine kaum spürbare Anis-Note und eine feine Trockenheit leiten in den Abgang über. Das Finish ist weich und lang anhaltend, mit großartiger Intensität von nussigen und holzigen Aromen, die bis zum Finale präsent bleiben. Sie suchen nach einem 21-jährigen Malt mit eleganter Würze und charakteristischem Geschmacksprofil? Dann sollten Sie den Balvenie 21 YO Port Wood unbedingt probieren.

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Hersteller bzw. Vertrieb:

William Grant & Sons Limited The Glenfiddich, Distillery Dufftown, AB55 4DH Banffshire, GB