Arran Sauternes Cask Finish

Arran Sauternes Cask Finish, 50% Vol.

Mit dem Arran Sauternes Cask Finish bringt die unabhängige Lochranza Distillery ein echtes Juwel auf die Bühne der süß-fruchtigen Island Single Malts. Hergestellt auf der malerischen Isle of Arran, einer Insel, die nicht nur für ihre beeindruckende Natur, sondern auch für ihr kristallklares Wasser bekannt ist, steht dieser Whisky für das Beste, was traditionell hergestellter Scotch aus einer unabhängigen Brennerei zu bieten hat. Gegründet vor rund 30 Jahren im Norden der Insel, bleibt die ehemals unter dem Namen Arran Distillery bekannte Lochranza Distillery bis heute ihrer Philosophie „Von Natur aus rein!“ treu. Jeder Tropfen des Arran Single Malts beginnt seine Reise als Regenwasser im abgelegenen Loch na Davie, bevor es durch sechs natürliche Wasserfälle – die Easan Biorach, gälisch für „scharfe Wasserfälle“ – gefiltert wird. Dieses außergewöhnlich reine Wasser, in Kombination mit dem besonderen Mikroklima der Insel – geprägt von salzhaltiger Seeluft, frischer Bergluft und der milden Strömung des Golfstroms – sorgt für ideale Bedingungen bei Reifung und Produktion. Das Ergebnis: ein malziger, cremiger Hausstil mit exotischen Fruchtnoten, der typisch für die Arran Whiskys aus der Lochranza Brennerei ist. Der Arran Sauternes Cask Finish reifte zunächst 8 Jahre in klassischen Ex-Bourbon Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor er ein ausdrucksstarkes Finish in französischen Sauternes-Weißweinfässern aus europäischer Eiche erhielt. Diese werden direkt von einem handverlesenen Kleinproduzenten aus dem renommierten Bordeaux-Gebiet bezogen – eine Region, die für ihre edelsüßen Weißweine mit Noten von Honig, kandierten Früchten und floralen Nuancen berühmt ist. Diese vielschichtigen Aromen harmonieren perfekt mit der süßen, fruchtigen Seite des Arran Single Malts und verleihen ihm Tiefe, Eleganz und ein feines, samtiges Mundgefühl.

Bereits die Nase öffnet sich mit einem floralen Bouquet, begleitet von getrockneten Aprikosen, Marzipan, Melone und einem Hauch Orangenblüte. Dazu gesellen sich Ananas, Honig und reife Birnen. Am Gaumen entfaltet sich ein kräftiger Honiggeschmack, untermalt von gebackener Banane und Mirabellen. Cremiges Malz, Backgewürze, Vanille, Sultaninen und ein Hauch gerösteter Eiche sorgen für ein ausgewogenes Spiel zwischen Süße und Würze. Der Abgang ist mittellang bis lang, mit Noten von Aprikose, Vanille-Fudge, Ingwer, Haselnüssen und einem würzigen Touch Eiche. Abgefüllt in kräftiger Trinkstärke mit 50% Vol., entfaltet dieser Whisky mit ein paar Tropfen Wasser seine volle Aromenvielfalt. Der Verzicht auf Kühlfiltration und Farbstoffe unterstreicht den natürlichen Charakter dieser Abfüllung.

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Hersteller bzw. Vertrieb:

Arran Distillery Lochranza, Isle of Arran, KA27 8HJ, Großbritannien