Arran Amarone Cask Finish

Arran Amarone Cask Finish, 50% Vol.

Der Arran Amarone Cask Finish ist ein ausdrucksstarker Single Malt Scotch Whisky von der Isle of Arran, der die traditionelle schottische Brennkunst mit der Eleganz italienischer Weine verbindet. Er ist Teil der beliebten Cask Finishes Kollektion der Lochranza Distillery, in der die Aromenvielfalt internationaler Weine mit dem unverwechselbaren Charakter des Arran-Whiskys kombiniert wird. Nach einer mehrjährigen Reifung in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche wurde dieser Malt in ausgewählte Amaronefässer aus Venetien umgefüllt, die ihm einen markanten und vielschichtigen Charakter verleihen.

Der italienische Amarone zählt zu den bekanntesten Rotweinen des Landes und erhält seine tiefgründige Fruchtigkeit durch das traditionelle Appassimento-Verfahren, bei dem die Trauben vor der Vergärung getrocknet werden, um Zucker und Aromen zu konzentrieren. Diese geschmackliche Intensität spiegelt sich im Arran Amarone Cask Finish wider, der eine perfekte Balance aus tiefer Fruchtigkeit und würzigen Noten schottischer Herkunft findet. Die Lochranza Distillery, ehemals als Arran Distillery bekannt, wurde vor rund drei Jahrzehnten gegründet und gehört bis heute zu den wenigen unabhängigen Brennereien Schottlands. Nach dem Motto "We make whisky the old way. It's not the easiest or the cheapest way, but it's the best." setzt man dort konsequent auf traditionelle Herstellungsweisen, die die Natur und Identität der Insel ins Glas bringen. Jede Abfüllung spiegelt die Landschaft Arrans wider - von der klaren Bergluft über die salzhaltige Meeresbrise bis hin zur fruchtbaren Vegetation. Ausdruck dieser Handwerkskunst ist der Leitsatz: "Our whisky is the island, bottled." Eine Schlüsselrolle spielt das Wasser aus dem Loch na Davie, das als eine der reinsten Quellen Schottlands gilt. Es fließt über mehrere Wasserfälle, wird dabei auf natürliche Weise gefiltert und schenkt dem Whisky seine unverwechselbare Frische. Zusammen mit hochwertiger Concerto-Gerste und der traditionellen Gärung in hölzernen Washbacks entstehen die komplexen, cremig-fruchtigen Aromen, die den Arran-Stil prägen.

Im Duft zeigt sich der Arran Amarone Cask Finish mit einer Mischung aus Erdbeeren, Himbeer-Jaffacakes, Datteln und Limettenzeste, ergänzt durch Malz, Ingwer, Zimt, karamellisierte Banane und Manuka-Honig. Am Gaumen wirkt er kräftig, aber zugleich elegant, mit Nuancen von Johannisbeermarmelade, dunkler Schokolade, cremigem Malz, Ananas, Butterscotch, Eichenwürze. Der Abgang ist lang und vielschichtig: rote Früchte, Aprikose, Zimt, Ingwerkekse und ein feiner Lederhauch formen ein charakterstarkes Finale. Abgefüllt wurde dieser Single Malt mit 50 % Vol., naturbelassen und ungefiltert - seine tiefrote Farbe wie auch sein intensiver Geschmack sind vollkommen authentisch. Ein eindrucksvolles Beispiel für schottisches Handwerk und die gelungene Fusion zweier Genusswelten.

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Hersteller bzw. Vertrieb:

Isle of Arran Distillers Ltd., Lochranza, Isle of Arran, KA27 8HJ