Ardbeg Dolce

Ardbeg Dolce 47,8 % Islay Single Malt Scotch Whisky

Der Ardbeg Dolce ist eine limitierte Sonderabfüllung der Ardbeg Distillery und richtet sich an Whiskyfans, die offen für neue Geschmackserlebnisse sind. Während viele Ardbeg-Abfüllungen vor allem für ihren intensiven Torfrauch bekannt sind, zeigt der Dolce eine andere Seite der Brennerei. Hier treffen kräftiger Islay-Rauch und die süßen Einflüsse von Marsala-Dolce-Fässern aus Sizilien aufeinander. Das Ergebnis ist ein Whisky, der vertraut wirkt und gleichzeitig etwas Neues bietet. Gerade jüngere Whiskytrinker entdecken zunehmend Abfüllungen, die klassische Grenzen überschreiten. Der Ardbeg Dolce gehört genau in diese Kategorie. Statt ausschließlich auf Torfrauch zu setzen, verbindet er Rauch, Frucht und Süße auf eine Weise, die neugierig macht. Wer bisher dachte, Ardbeg sei ausschließlich kräftig und rauchig, wird hier eine andere Facette der Brennerei kennenlernen. Die Idee hinter dieser Abfüllung verbindet zwei sehr unterschiedliche Welten. Islay steht für Torf, Seeluft und raue Küsten. Sizilien bringt mit seinen Marsala-Weinen Wärme, Frucht und Würze ins Spiel. Die Marsala-Dolce-Fässer verleihen dem Whisky zusätzliche Tiefe und eine Süße, die an Desserts, Trockenfrüchte und karamellisierte Früchte erinnert. Genau diese Verbindung macht den Dolce zu einer der spannendsten Ardbeg-Abfüllungen der letzten Jahre. Für viele jüngere Genießer sind Weinfassreifungen besonders interessant, weil sie oft zugänglicher wirken als klassische stark getorfte Whiskys. Der Ardbeg Dolce bleibt unverkennbar Ardbeg, zeigt sich aber runder, fruchtiger und etwas verspielter. Kann ein Whisky gleichzeitig intensiv, rauchig und dennoch überraschend weich wirken? Genau darin liegt der Reiz dieser Abfüllung.

Hier die wichtigsten Fakten zum Ardbeg Dolce

  • Destillerie: Ardbeg Distillery Islay Schottland

  • Alkoholgehalt: 47,8 % vol.

  • Herkunft: Islay Single Malt Scotch Whisky

  • Fassreifung: Bourbonfässer und Marsala-Dolce-Fässer aus Sizilien

  • Nicht kühlfiltriert

  • Ohne Farbstoff

  • Limitierte Sonderabfüllung

  • Flaschengröße: 0,7 Liter 70 cl

  • Stil: rauchig fruchtig süß würzig

Schon in der Nase zeigt sich, dass dieser Whisky einen anderen Weg einschlägt. Aprikosen, Rosinen, Datteln und Orangenmarmelade treffen auf Torfrauch und eine leichte Meeresbrise. Dahinter folgen geröstete Mandeln, etwas Honig und feine Kräuternoten. Die Süße wirkt dabei natürlich und fügt sich harmonisch in den typischen Ardbeg-Charakter ein. Am Gaumen startet der Dolce mit dunklen Früchten, Honig und karamellisierten Noten. Danach entwickeln sich Zimt, Lakritz, Trockenfrüchte und dunkle Schokolade. Der Rauch bleibt jederzeit präsent, wirkt aber weicher und runder als bei vielen anderen Ardbeg-Abfüllungen. Statt die anderen Aromen zu überdecken, verbindet er sie miteinander und sorgt für ein ausgewogenes Gesamtbild. Mit etwas Zeit zeigen sich weitere Nuancen von geröstetem Apfelholz, gesalzenen Nüssen, Oliven und einer feinen maritimen Note. Gerade diese Mischung macht den Whisky interessant. Oder suchen Sie einen Ardbeg, der mehr bietet als klassischen Torfrauch und gleichzeitig eine fruchtige, süße Seite zeigt? Der Abgang ist lang und vielschichtig. Rauch, Trockenfrüchte, Gewürze und eine feine Holznote bleiben lange erhalten und entwickeln sich langsam weiter. Der Ardbeg Dolce eignet sich besonders für Whiskyfans, die bereits erste Erfahrungen mit Islay gesammelt haben und nun etwas Neues entdecken möchten. Gleichzeitig ist er eine interessante Wahl für alle, die moderne Fassreifungen mögen und sehen möchten, wie gut Rauch und Süße zusammenpassen.

Sie finden diesen Whisky bei uns im Onlineshop oder direkt in unserem Ladengeschäft in Warnemünde in der Friedrich-Franz-Straße 42. Unser Geschäft ist über viele Jahre gewachsen und eng mit der maritimen Geschichte des Standorts verbunden. Über Jahrzehnte wurde parallel das Fahrgastschiff „Baltica“ betrieben, wodurch Kontakte zu Gästen aus ganz Deutschland und vielen weiteren Ländern entstanden. Die Leidenschaft für hochwertige Spirituosen entwickelte sich dabei über viele Jahre und bildet heute die Grundlage unseres Sortiments. Aus dieser Entwicklung heraus entstand ein Fachgeschäft, das sich bewusst auf Whisky, Rum und ausgewählte Spezialitäten konzentriert. Statt eines möglichst breiten Standardsortiments liegt der Schwerpunkt auf besonderen Abfüllungen, limitierten Editionen, unabhängigen Bottlern und schwer erhältlichen Raritäten. Viele Flaschen werden gezielt ausgewählt und finden ihren Weg nicht in den klassischen Massenhandel. Heute umfasst unser Sortiment mehr als 1000 verschiedene Whiskys und Rums aus Schottland, Irland, Japan, den USA sowie vielen weiteren Herkunftsländern. Neben aktuellen Standardabfüllungen finden Sie bei uns auch ältere Jahrgänge, Sammlerflaschen, Distillery Exclusives, Feis-Ile-Abfüllungen, Single Casks und streng limitierte Sondereditionen. Ein besonderer Bestandteil unseres Geschäfts sind die zahlreichen geöffneten Flaschen. Mehr als 50 Whiskys und Rums können direkt vor Ort verkostet werden. Dadurch haben Besucher die Möglichkeit, verschiedene Stilrichtungen kennenzulernen und ihren persönlichen Geschmack zu entdecken, bevor sie sich für eine Flasche entscheiden. Die Beratung erfolgt persönlich und ohne Zeitdruck. Viele unserer Kunden begleiten wir bereits seit Jahren beim Aufbau ihrer Sammlung oder bei der Suche nach besonderen Flaschen für Geburtstage, Jubiläen oder andere Anlässe.

Hersteller bzw. Vertrieb:

Ardbeg Distillery, Isle of Islay, Argyll PA42 7EA, Schottland.