Ardbeg 15 Jahre Anthology The Beithirs Tale

Ardbeg 15 Jahre Anthology The Beithir's Tale, 46% Vol.

Der Ardbeg 15 Jahre Anthology The Beithir’s Tale bildet den dritten und abschließenden Teil der besonderen Anthology-Reihe der berühmten Islay-Brennerei. Diese Abfüllung verbindet die kraftvolle Intensität der Insel mit einer ungewöhnlichen Fassreifung und greift dabei eine alte Legende aus der schottischen Mythologie auf. Inspiriert vom sagenhaften Beithir - einer riesigen, furchteinflößenden Schlange - erzählt der Whisky die Geschichte eines Wesens, das drei wertvolle Fässer verschlang, bevor es, von einer Dudelsackmelodie gebannt, in den Atlantik entwich und die Beute den Wellen überließ. Seit ihrer Gründung im Jahr 1815 an der Südküste Islays steht die Ardbeg Distillery für kompromisslos rauchige und zugleich vielschichtige Whiskys. Mit stark getorftem Malz (rund 50–55 ppm), Wasser aus dem torfhaltigen Loch Uigeadail und Lagerhäusern, die direkt von salzhaltiger Meeresluft beeinflusst sind, entstehen Abfüllungen mit unverkennbarem Charakter. Ardbeg ist heute Kult und geprägt von einer Balance aus Tradition, Handwerk und dem Mut zu Innovation.

Die Reifung ist das Herzstück dieser Edition: 15 Jahre lagerte der Whisky in speziell designten und gefertigten Bourbonfässern, die luftgetrocknet, stark getoastet und sanft ausgebrannt wurden. Durch diese Behandlung entstehen reichhaltige, cremige Geschmacksnoten, die sich harmonisch mit dem typischen, kräftig getorften Stil Ardbegs verbinden. Herausgekommen ist ein Single Malt, der süßes Gebäck mit intensiven Raucharomen, frischen Kräutern und feinen Holznuancen meisterhaft vereint. Im Duft zeigt sich The Beithir’s Tale mit eher reservierten Rauchschwaden und maritimen Anklängen, die sich mit Noten von Vanille, Karamellkeksen, gegrillter Ananas, würzigen Facetten und Eukalyptus verweben. Am Gaumen entfaltet er eine volle und ausgewogene Struktur: erdiger Torfrauch trifft auf cremiges Malz, salzige Cracker, Cayennepfeffer, geröstete Erdnüsse, Jod, gebackene Äpfel und Kräuter. Ergänzt wird dieses Aromenspiel durch Eindrücke von dunklem Kaffee und aschiger Eiche. Der Nachklang ist lang, würzig und rauchbetont, getragen von Aromen verbrannten Holzes, Lakritz, Salzkaramell, Buttercreme und süßlichen Backgewürzen. Abgefüllt wurde dieser limitierte Islay Single Malt mit 46 % Vol., naturbelassen in der Farbe, jedoch kühlfiltriert - ein Verfahren, das für optische Klarheit sorgt, ohne die geschmackliche Tiefe oder die Qualität zu verändern.

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Hersteller bzw. Vertrieb:

Ardbeg Distillery, Port Ellen, Islay, Argyll, PA42 7EA