Aberfeldy 12 jahre Madeira Cask Finish Travel Exclusive

Aberfeldy 12 Jahre Madeira Cask Single Malt Scotch Whisky 40,0 % Vol. 0,7 Liter

Aberfeldy 12 Jahre Madeira Cask – wenn fruchtige Fassreifung auf den klassischen Highland-Stil trifft

Der Aberfeldy 12 Jahre Madeira Cask verbindet den weichen und honigsüßen Charakter der Highland-Destillerie mit den fruchtigen Einflüssen einer Madeirafass-Nachreifung. Während der klassische Aberfeldy 12 Jahre vor allem für seine ausgewogene Kombination aus Honig, Vanille und Malz bekannt ist, erhält diese Sonderabfüllung durch die zusätzlichen Madeirafässer mehr Tiefe und eine deutlich fruchtigere Aromatik. Das Ergebnis ist kein völlig neuer Whisky, sondern eine gelungene Weiterentwicklung des bekannten Destilleriestils. Die Fassnachreifung ergänzt den eleganten Charakter des Aberfeldy um Noten von Trockenfrüchten, roten Beeren und feiner Würze, ohne den ursprünglichen Highland-Charakter zu überdecken.

Kurzüberblick

  Highland Single Malt Scotch Whisky

  12 Jahre gereift

  Nachreifung in Madeirafässern

  40,0 % Vol.

  0,7 Liter

  Fruchtige Fassaromen treffen auf Honig und Vanille

  Ideal für Genießer eleganter Highland Whiskys

Die Destillerie Aberfeldy

Die Aberfeldy Distillery liegt im Herzen der schottischen Highlands und wurde im Jahr 1896 von den Brüdern John und Tommy Dewar gegründet. Bis heute bildet Aberfeldy das Herzstück vieler Dewar's Blended Scotch Whiskys. Gleichzeitig genießt die Brennerei mit ihren Single Malts einen hervorragenden Ruf für ihren weichen, ausgewogenen und zugänglichen Stil. Charakteristisch für Aberfeldy ist das besonders weiche Quellwasser aus dem Pitilie Burn, das seit Generationen für die Herstellung verwendet wird. Zusammen mit langen Gärzeiten und einer sorgfältigen Destillation entstehen Whiskys, die für ihre feine Honigsüße, fruchtigen Aromen und ihre angenehme Eleganz bekannt sind. Gerade deshalb eignet sich Aberfeldy hervorragend für unterschiedliche Fassreifungen. Das Destillat besitzt genügend Eigencharakter, um zusätzliche Fassaromen aufzunehmen, ohne seine Herkunft zu verlieren.

Was macht den Aberfeldy 12 Jahre Madeira Cask besonders?

Viele Sonderabfüllungen setzen auf eine intensive Fassreifung, die den ursprünglichen Destilleriestil deutlich verändert. Beim Aberfeldy 12 Jahre Madeira Cask verfolgt die Brennerei einen ausgewogeneren Ansatz. Nach der regulären Reifezeit erhält der Whisky eine zusätzliche Nachreifung in Madeirafässern. Madeira ist ein portugiesischer Likörwein, dessen Fässer häufig fruchtige, leicht nussige und würzige Aromen an den Whisky weitergeben. Ziel ist es nicht, den klassischen Aberfeldy-Charakter zu überdecken, sondern ihn sinnvoll zu ergänzen. Gerade diese Balance macht die Abfüllung interessant. Die bekannte Honigsüße bleibt erhalten, wird jedoch durch Noten von Trockenfrüchten, roten Beeren, kandierter Orange und feinen Gewürzen erweitert. Dadurch wirkt der Whisky komplexer, ohne an Eleganz einzubüßen. Wer den klassischen Aberfeldy 12 Jahre bereits kennt, entdeckt hier eine fruchtigere und etwas vollere Interpretation des bekannten Highland-Stils.

Herstellung & Reifung

Die Grundlage bildet ein zwölf Jahre gereifter Highland Single Malt Scotch Whisky. Anschließend erhält die Abfüllung eine Nachreifung in ausgewählten Madeirafässern. Diese zusätzliche Fassreifung verleiht dem Whisky mehr Tiefe und zusätzliche Fruchtaromen, ohne den weichen Charakter des Destillats zu verändern. Honig, Vanille und feines Malz bleiben weiterhin deutlich erkennbar, werden jedoch von dunkleren Fruchtnoten und einer dezenten Würze begleitet. Mit 40,0 % Vol. präsentiert sich der Aberfeldy 12 Jahre Madeira Cask angenehm ausgewogen und eignet sich sowohl für erfahrene Whiskyfreunde als auch für Genießer, die sich erstmals mit unterschiedlichen Fassreifungen beschäftigen möchten.

Die wichtigsten Fakten auf einen Blick

  Destillerie: Aberfeldy Distillery

  Region: Highlands, Schottland

  Whiskyart: Highland Single Malt Scotch Whisky

  Alter: 12 Jahre

  Alkoholgehalt: 40,0 % Vol.

  Inhalt: 0,7 Liter

  Fassreifung: Nachreifung in Madeirafässern

  Stil: weich, fruchtig und ausgewogen

Verkostungsnotizen

Bereits beim ersten Eindruck zeigt der Aberfeldy 12 Jahre Madeira Cask, dass die Nachreifung sorgfältig auf den Charakter der Destillerie abgestimmt wurde. Die typischen Honig- und Vanillenoten des Aberfeldy bleiben sofort erkennbar, werden jedoch von zusätzlichen fruchtigen Aromen begleitet, die dem Whisky mehr Tiefe verleihen. In der Nase verbinden sich Honig, reife Aprikosen und Birnen mit kandierter Orange, Rosinen und roten Beeren. Dahinter zeigen sich feine Vanille, Karamell und dezente Eichennoten. Mit etwas Zeit im Glas entwickeln sich außerdem Anklänge von gerösteten Mandeln, leichter Würze und einem Hauch Milchschokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky angenehm weich und ausgewogen. Die Honigsüße bildet das Fundament, während die Madeirafässer zusätzliche Noten von Trockenfrüchten, Feigen und roten Früchten einbringen. Vanille, Toffee und feines Malz sorgen für einen harmonischen Übergang, bevor sich eine dezente Würze und sanfte Eiche bemerkbar machen. Im direkten Vergleich zum klassischen Aberfeldy 12 Jahre wirkt diese Abfüllung etwas fruchtiger und vollmundiger. Die Nachreifung verändert den bekannten Destilleriestil nicht grundlegend, sondern ergänzt ihn um zusätzliche Facetten. Gerade darin liegt aus unserer Sicht die Stärke dieser Edition. Der Nachklang ist mittellang, angenehm weich und ausgewogen. Honig, Vanille, Trockenfrüchte und eine feine Holzwürze bleiben noch einige Zeit erhalten und sorgen für einen harmonischen Abschluss.

Für wen eignet sich der Aberfeldy 12 Jahre Madeira Cask?

Diese Abfüllung eignet sich besonders für Whiskyfreunde, die elegante Highland Single Malts bevorzugen und unterschiedliche Fassreifungen kennenlernen möchten. Empfehlenswert ist der Aberfeldy 12 Jahre Madeira Cask für:

  Liebhaber fruchtiger Highland Single Malts.

  Genießer, die den klassischen Aberfeldy-Stil bereits kennen.

  Einsteiger, die sich erstmals mit einer Weinfass-Nachreifung beschäftigen möchten.

  Whiskyfreunde, die einen ausgewogenen Single Malt ohne kräftigen Torfrauch suchen.

Wer besonders intensive Sherryfass-Whiskys erwartet, sollte wissen, dass die Madeirafässer den Whisky zwar deutlich bereichern, den eleganten Destilleriestil jedoch bewusst nicht überdecken.

Unser Fazit

Der Aberfeldy 12 Jahre Madeira Cask zeigt eindrucksvoll, wie sinnvoll eine zusätzliche Fassreifung eingesetzt werden kann. Statt den Charakter des Destillats vollständig zu verändern, ergänzt die Nachreifung den klassischen Aberfeldy-Stil um fruchtige und würzige Nuancen. Aus unserer Sicht eignet sich diese Abfüllung hervorragend für Genießer, die elegante Highland Whiskys mit etwas mehr Tiefe suchen. Die Verbindung aus Honig, Vanille, Trockenfrüchten und feiner Würze wirkt harmonisch und ausgewogen, ohne überladen zu sein. Wer den klassischen Aberfeldy 12 Jahre schätzt und eine interessante Weiterentwicklung dieses Destilleriestils kennenlernen möchte, trifft mit dem Madeira Cask eine ausgezeichnete Wahl.

Whisky erleben – nicht nur online, sondern auch persönlich

Whisky begleitet uns seit mehr als 30 Jahren. In dieser Zeit haben wir die Entwicklung der Whiskywelt intensiv verfolgt, unzählige Abfüllungen verkostet und unser Sortiment mit großer Sorgfalt aufgebaut. Diese Erfahrung fließt heute in jede Produktauswahl, jede Beratung und auch in unsere Produktbeschreibungen ein. Viele Onlineshops übernehmen Herstellertexte oder beschränken sich auf die wichtigsten Produktdaten. Wir möchten einen Schritt weitergehen. Deshalb beschäftigen wir uns intensiv mit jeder einzelnen Abfüllung, vergleichen verschiedene Jahrgänge, Fassreifungen und Serien miteinander und ordnen neue Veröffentlichungen in den jeweiligen Destilleriestil ein. Unser Ziel ist es, Ihnen nicht nur die Eigenschaften eines Whiskys zu beschreiben, sondern Ihnen zu helfen, den Charakter einer Abfüllung besser zu verstehen. In unserem Fachgeschäft in Rostock-Warnemünde erwartet Sie eine Auswahl von über 1.000 Whiskys und Rums. Mehr als 50 Flaschen stehen dauerhaft zur Verkostung bereit, sodass Sie zahlreiche Abfüllungen direkt miteinander vergleichen können. Ob Einsteiger oder langjähriger Sammler – wir nehmen uns Zeit für eine persönliche und ehrliche Beratung und helfen Ihnen dabei, den Whisky zu finden, der am besten zu Ihrem Geschmack passt. Neben bekannten Klassikern führen wir zahlreiche limitierte Sonderabfüllungen, Einzelfassabfüllungen und Raritäten aus Schottland und der ganzen Welt. Unser Sortiment wächst kontinuierlich, wobei wir großen Wert auf Qualität, Authentizität und ein ausgewogenes Angebot für Einsteiger, Genießer und Sammler legen. Whisky lässt sich bequem online bestellen. Seine Vielfalt erschließt sich jedoch oft erst im persönlichen Gespräch. Genau deshalb verbinden wir die Vorteile eines modernen Onlineshops mit der Kompetenz und Erfahrung eines traditionellen Whisky-Fachgeschäfts. Wir möchten nicht einfach Flaschen verkaufen, sondern unsere Begeisterung für außergewöhnliche Whiskys mit Ihnen teilen.

Häufig gestellte Fragen

Ist der Aberfeldy 12 Jahre Madeira Cask rauchig?

Nein. Es handelt sich um einen klassischen Highland Single Malt ohne ausgeprägte Torfraucharomen. Im Mittelpunkt stehen Honig, Vanille, Frucht und feine Würze.

Welchen Einfluss haben die Madeirafässer?

Sie verleihen dem Whisky zusätzliche Noten von Trockenfrüchten, roten Beeren, kandierter Orange und eine dezente Würze, ohne den typischen Aberfeldy-Charakter zu überdecken.

Ist diese Abfüllung für Einsteiger geeignet?

Ja. Durch seinen weichen und ausgewogenen Charakter eignet sich der Aberfeldy 12 Jahre Madeira Cask hervorragend als Einstieg in die Welt der Weinfass-Nachreifungen.

Wie genießt man diesen Whisky am besten?

Pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas. Nach einigen Minuten im Glas entfalten sich weitere Frucht- und Gewürznoten.

Ist der Aberfeldy 12 Jahre Madeira Cask ein dauerhaftes Sortiment oder eine Sonderabfüllung?

Diese Abfüllung gehört zu den besonderen Fassreifungen der Destillerie und ist je nach Markt und Verfügbarkeit nur zeitweise erhältlich. 

Hersteller bzw. Vertrieb:

John Dewar & Sons Ltd. Perthshire, Schottland