Es gibt sie noch, die legendären Brennereien aus den ersten Anfängen der Whisky-Zeit. Die Mortlach Destillery wurde 1823 durch James Findlater, Donald Mackintosh und Alexander Gordon gegründet. Ursprünglich unter dem Namen Dufftown Distillery bekannt, gehörte sie eine Zeit lang den Brüdern John und James Grant von Glen Grant, bevor sie mit Stationen über die United Destillers an Diageo verkauft wurde. Mortlach Abfüllungen sind beliebt und nicht immer einfach zu finden. Über das Standardsortiment hinaus, das mit 3 verschiedenen Altersabfüllungen seit 2018 auf dem Markt ist, sind insbesondere die älteren, offiziellen Abfüllungen von Mortlach beliebt - Mortlach Rare Old, Mortlach 18 Jahre und Mortlach 25 Jahre. Der 16-jährige Malt für die „Flora & Fauna“-Serie, sowie Abfüllungen aus der „Rare Malts Selection“ gelten wie viele limitierte Exklusiv-Abfüllungen für Händler und Exporteure als Raritäten und sind heiß begehrt! Der Mortlach 15 Jahre Gordon & MacPhail New Range wird zwar von dem renommierten Haus Gordon & MacPhail abgefüllt, doch für Kenner kommt das einer Originalabfüllung gleich. 1895 von James Gordon und John MacPhail gegründet, schlummern im Warehouse der kreativen Schotten wahre Schätze und vor allem solche, die ohne G&M nie als Single Malts das Licht der Welt erblickt hätten. Der Mortlach 15 Jahre Gordon & MacPhail New Range verdankt seine komplexe Aromen-Vielfalt der Reifung im Sherry-Fass. Zweieinhalbfach destilliert und mit einer Reifezeit von 15 Jahren hat Gordon & MacPhail einen Whisky kreiert, der mit reifen Frucht-Charakter und eindeutigen Eichenaromen brilliert.
Der Mortlach 15 Jahre Gordon & MacPhail New Range überzeugt mit seinen körperhaften 43 % Volumen und mit einer beeindruckenden Aromen-Vielfalt aus den First- und Refill-Sherryfässern. An der Nase begeistern das malzig-süße Aroma von Lakritz-Bonbon, weiche Toffee-Karamelle und der fruchtige Duft von frischem Orangen-Abrieb. Sanfte Sherry-Töne erzeugen im Hintergrund eine elegante Note. Am Gaumen bietet der 15-jährige eine vollmundige Geschmacks-Struktur. Eine sirupartige Süße von Orangen und roten Johannisbeeren kleidet voluminös den Mund aus, cremige Vanille-Töne und fruchtiges Kirsch-Sorbet sorgen für noch mehr Fruchtfülle und runden das Geschmacks-Erlebnis stilvoll ab. Der Nachklang ist lang anhaltend und hinterlässt mit kandierter Frucht von Zitrone und Orange und subtilen Eichenholz-Tönen einen bleibenden Eindruck! Ein Genuss-Spektakel, das mit den intensiven Fruchtnoten lange nachhallt.
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Hersteller bzw. Vertrieb:
Gordon & MacPhail, Boroughbriggs Road, Elgin Moray, IV30 1JY, GB