Kennen Sie schon die Deconstructed Serie von Jameson? Die drei verschiedenen Abfüllungen dieser Serie charakterisieren die wichtigsten Einflüsse auf den Jameson Whiskey. Dabei geht es um den Einfluss des Anteils an Pot Still Whiskey, an Grain Whiskey und Fassreifung. Der Jameson Deconstructed Serie "Lively" soll den Einfluss des Grain Whiskeys deutlich machen. Der "Lively" ist der leichteste und frischeste Whiskey in dieser Jameson Serie mit einem höheren Anteil an Grain Whiskey. An der Nase zeigt er sich als frischer und lebafter irischer Whiskey mit viel süßer Zitrusfrucht und Vanille. Diese Leichtigkeit setzt sich zunächst am Gaumen fort. Dann wird der "Lively" würziger. Im eher kurzen Finish zeigt er sich wieder frisch, fruchtig und süß.
Wie die meisten irischen Whiskeys, ist auch dieser dreifach destilliert. Geliefert wird er in der großen Literflasche.
Die Brennerei Jameson wurde 1780 von John Jameson in Dublin gegründet. Heute ist diese Destillerie eine Schaubrennerei mit imposantem Museum. Seit 1975 wird in Midleton destilliert. Zuvor hatten sich die letzten drei verbliebenen irischen Brennereien zur Irish Distillers Group zusammengeschlossen und so den Untergang der irischen Whiskeytradition verhindert. In den Jahren zuvor haben Wirtschaftskrisen, die amerikanische Prohibition und der ungerechtfertigte britische Wirtschaftskrieg gegen Irland der dortigen Whiskeyproduktion schwer geschadet. Heut geht es dem irischen Whiskey wieder besser und die Vielfalt und das Interesse an diesem Whiskey wächst erfreulich von Jahr zu Jahr. Schön also, dass auch nach über 230 Jahren John Jameson Whiskey, mit seinem Schriftzug und seinem Siegel, zu den weltweit bekanntesten Whiskey-Marken gehört.
Übrigens finden Sie in unserem Whisky Store neben einer feinen Auswahl an irischem Whiskey zahlreiche andere Whiskyvariationen, natürlich auch schottischen Single Malt Whisky. Die beiden anderen Jameson aus der Deconstructed Serie war zumindest zum Zeitpunkt der Texterstellung auch in unserem Online Shop zu finden.