Bristol Classic Rum Rockley Still Madeira Finish Vintage 1986-2008

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Dieser Rum wurde in den berühmten alten Brennblasen der Destillerie Rockley Estade gebrannt. Rockley wurde in den 80er Jahren geschlossen. Die Brennblasen der Destillerie wurden von der West Indies Rum Distillery (Black Rock) übernommen. Rum aus den Rockley-Brennblasen zeigt u.a. ungewöhnlich rauchige, leicht medizinische Noten. Rum, der mit diesen Stills gebrannt wurde, ist relativ selten und von Rum-Kennern gefragt.
Der Bristol Classic Rum Rockley Still ist rund 22 Jahre alt und hat ein Finish in einem Madeira Cask erhalten. Das bringt eine schöne Süße mit. Dieser Barbados Rum ist würzig, leicht rauchig, aber auch fruchtig mit einer angenehmen Süße. Alle Whiskyfreunde sollen darauf hingewiesen werden, dass die rauchigen Noten dieses Rums subtiler und nicht vergleichbar mit den rauchigen Noten eines Scotch Whisky sind. Der Abfüller empfiehlt diesen Rum auf Eis. Wir meinen, dass er unbedingt pur genossen werden sollte.

Der hier angebotene Barbados Rum wurde vom unabhängigen Bottler Bristol Spirits Ltd aus Großbritannien abgefüllt. Bristol Spirits Ltd ist bekannt für Abfüllungen, die das jeweilige Herkunftsgebiet des Rums charakteristisch widerspiegeln. Barbados liegt in der Karibik und ist Teil der Kleinen Antillen. Barbados Rum sind als leichte und elegante Destillate bekannt. Übrigens befindet sich die älteste namentlich erwähnte Rum Distillery auf Barbados. Es ist die Mount Gay Distillerie.

Hersteller bzw. Vertrieb:
Bristol Spirits Ltd, P.O. Box 3169, Bristol, BS6 9JW, Großbritannien