Wolfburn ist eine junge Destillery mit einer jetzt schon beeindruckenden Produkt-Palette. Die 2013 gegründete Whiskybrennerei hat ihre Heimat auf dem schottischen Festland in Thurso in der Grafschaft Caithness. Thurso Bay und auch die Brennerei überblicken das turbulente Wasser des Pentland Firth in Richtung der Insel Hoy. Wolfburn produziert Highland-Whiskys, die Spaß machen. Bei einer eher kleinen Jahreskapazität von 150.000 Litern stellt Wolfburn überwiegend Single Malts aus gemälzte Gerste her, die zweifach destilliert wurden. Unter der Leitung von Shane Fraser, der bereits bei Oban und Glenfarclas erfolgreich seine Fähigkeiten unter Beweis stellen konnte, hat sich die Brennerei insbesondere einen Namen mit begehrten Kleinst-Auflagen und limitierten Sonder-Abfüllungen gemacht. Der Wolfburns Latitude ist ein leicht getorfter Single Malt Whisky kombiniert mit der Vanillesüße und der Komplexität des Bourbonfasses. Kult-Charakter? Auf jeden Fall!
Mit 46% Volumen präsentiert der Wolfburn Latitude die gesamte Aromen-Palette des Bourbon-Holzes. An der Nase präsentiert er sich üppig und mit herbstlichen Fruchtnoten von Äpfeln und reifen Birnen. Fein strukturierte Noten von Vanillecreme und Karamell und ein dezenter gut ein gebundener Hauch von Torfrauch gesellen sich dazu. Am Gaumen überzeugt eine wahre Geschmacks-Orgie die Sinnesorgane: Großartige Fruchtaromen, fein umwoben von Vanille, Karamell und sanften Gewürznoten. Der Nachklang ist langanhaltend mit süßer Vanille und feinem Gewürz. Ein wenig rauchiger Torf, der sich langsam am Gaumen verabschiedet sorgt für eine belebende Kontrastnote. Ein Highland Scotch Single Malt Whisky, der durch seine ausgeprägte Intensität insbesondere den Genießer begeistern wird, der eine herbe, rauchige Torfnote gerne mit einem süßen Geschmacksprofil kombiniert.
Den beliebten Highland Whisky Wolfburn Latitude Jahre können Sie ab sofort in unserem Whisky Online Shop einfach und bequem online bestellen. Neben vielen anderen Whisky Spezialitäten von Wolfburn führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an limitierten Sonder-Editionen und Raritäten aus den schottischen Highlands. Oder Sie lassen sich von uns in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde persönlich beraten. Neben Einzelverkostungen veranstalten wir auch regelmäßige Whisky-Tastings und weitere Veranstaltungen rund um Whisky & Co. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Hersteller bzw. Vertrieb:
Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness KW14 7XW, Scotland, Großbritannien
Alba Import oHG, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf