Mackmyra Grönt Te

Schwedische Whiskykultur trifft auf japanischen Grüntee

Dass die schwedischen Mackmyra  Master-Destiller oft ungewöhnliche Produktions-Wege und Veredlungs-Prozesse beschreiten, um selbst kritischsten Connaisseuren immer wieder neue Geschmackserlebnisse anbieten zu können,  ist bekannt. Diese Abfüllung war jedoch ein Geschenk: Master-Destillerin Angela D’Orazio, durfte zum 20-jährigem Mackmyra Firmen-Jubiläum, eine eigene Abfüllung kreieren. Was dabei heraus kam, ist eine Hommage an japanische Tee-Kultur und  eine verblüffende Symbiose, die weltweit ihresgleichen sucht. Ein schwedischer Single-Malt Whisky, der sein Finish in japanischen Grüntee-Fässern erlangte. Mackmyra Grönt Te.

Würde man Angela D’Orazio nach ihren Lieblingsaroma fragen, so wäre die Antwort wahrscheinlich: Grüner Tee. Für den abschließenden Veredlungs-Prozess wurde vier verschiedene, traditionelle japanische Grüntee-Sorten ausgewählt und kombiniert: Sencha, Hojicha, Gyokuro, und Matcha. Alle vier mit einem facettenreichen Aromenspiel und somit der perfekten Nährboden für ein 19-monatiges Finish. Die Lagerung des Mackmyra Grönt Te erfolgte zunächst in Ex-Bourbonfässern und Virgin Oak Fässern mit einem anschließendem Finish in Oloroso Sherryfässern , welche vorab mit der besagten Kombination von Grüntee-Highlights gesättigt wurden.

Das Ergebnis ist ein spannender Single Malt Whisky, der mit 46.1% zwar ein deutliches Volumen hat, jedoch eine faszinierende Balance aus schwedischem Naturburschen und  japanischer Geisha an den Gaumen bringt. Zartes Aromenspiel von Blütenblättern, Beerenkompott, Rosinen und Zitrusfrüchten. betören die Nase. Weiche Grüntee-Aromen mit einem Hauch Tonka-Bohne runden die Note ab.  Der Geschmack erinnert an zarten Vanille-Eisschmelz mit einer Prise Matcha, eine frische Gewürznote und ein Hauch von Quittenblüten. Der Nachklang ist wie ein japanischer Seidenschal der vom Wind über ein Blütenmeer getragen wird: Zart, voll anmutiger Würze und mit leicht floral-fruchtiger End-Note.

Mackmyras Grönt Te können Sie ab sofort in unserem Whisky Online Shop  einfach und bequem online bestellen. Neben vielen anderen Whisky Spezialitäten führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an Raritäten und limitierten Sonder-Editionen. Oder lassen Sie sich von uns in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde gerne persönlich beraten. Ob Einzelberatung, Tasting oder einfach weil Sie sich umschauen möchten -  wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Hersteller bzw. Vertrieb:
Mackmyra Whisky, Kolonnvägen 2, 802 67 Gävle, Schweden