Balvenie 12 Jahre Double Wood

Balvenie 12 Jahre Doublewood

Ein weiteres Prachtstück von Balvenie Malt Master David Stewart ist der Balvenie 12 Jahre Doublewood. Das Rezept: Man nehme feinstes Highland–Quellwasser aus der Robbie Dubh-Quelle, das Beste an Holz, die besten handgefertigten Materialien, die Balvenies Kessel-Schmiede und Küfer zu bieten haben, eine exklusive Gerste, die noch in eigenen Floor Maltings gemälzt wird und viel Geduld. Mit dem Balvenie 12 Jahre Doublewood präsentiert Steward einen Speyside-Malt, der - wie schon der Name andeutet - im "Double Wood"-Verfahren gereift wird. Seine ersten 10 Jahre verbringt der Malt in ehemaligen Bourbon-Fässern, um dann für weitere zwei Jahre in gebrauchten Sherry-Fässern zu lagern. Seine Rauchigkeit ist dezent und ein harmonischer Kontrast zur leichten Fruchtigkeit. Balvenie Liebhaber werden es wissen: Der Double Wood wurde bereits das erste Mal im Jahre 1993 produziert und ist seit über 26 Jahren ein fester und beliebter Bestandteil des Balvenie Produkt-Sortiments!

Der Balvenie 12 Jahre Doublewood präsentiert sich mit eleganten 40 % Volumen und den charakteristischen Vanille-Aromen der Balvenie Destillate. An der Nase dominiert eine fruchtige Süße, die sich durch feine Vanille-Töne und üppige Honignoten auszeichnet. Subtile Sherry-Aromen und ein Hauch von Orangenschale umgarnen leicht zeitverzögert die Sinne und erhöhen die Vorfreude auf den ersten Schluck. Seidenweich und von geschmeidiger Struktur offenbaren sich am Gaumen fruchtige Orangen und subtile Noten von gebrannten Mandeln. Eine tiefgründige Malzigkeit und üppige Zimt-Akkorde tanzen auf der Zunge, während zum Finale hin wieder verschwenderische Sherry-Noten und eine intensive Gewürz-Note das Ruder übernehmen. Das lange Finish ist von wärmender Intensität. Würzige Eiche und Vanille bieten einen würdigen Abschluss, kombiniert mit einer feinen Rauch-Note, die durch eine kurze Torfung des Malzes zustande kommt. Genießen Sie mit dem 12 Jahre alten Doublewood einen ausgezeichneten Balvenie mit beeindruckenden Frucht- und Vanillearomen und einem überzeugendem Preis-Leistungs-Verhältnis. 2016 gab es für dieses Prachtstück auf der International Wine and Spirit Competition 2016 gleich zwei Preise: Gold Outstanding und die begehrte Auszeichnung „Single Malt Scotch Whisky - 15 Years And Under“!

Der Balvenie 12 Jahre Doublewood ist ab sofort in unserem Online Shop erhältlich. Neben vielen anderen Whisky-Spezialitäten von Balvenie führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an limitierten Sonder-Editionen und Raritäten. Oder Sie lassen sich von uns in unserem Geschäft in Rostock-Warnemünde persönlich beraten. Neben Einzelverkostungen veranstalten wir auch regelmäßige Whisky-Tastings und weitere Veranstaltungen rund um Whisky, Rum & Co. Sie suchen eine außergewöhnliche Geschenkidee? Sprechen Sie uns gerne an! Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Hersteller bzw. Vertrieb:

Balvenie Distillery, Moray , AB55 4BB, Dufftown, Schottland, Großbritannien