Appleton Estate 21 Jahre

Der 21 Jahre alte Appleton Estate ist die Premiummarke der Destillerie. Dieser Rum ist ein Blend verschiedener Rums aus Melasse und in traditionellen Pot Stills gebrannt. Seine lange Reife erhielt er in Eichenfässern, die diesem Rum eine harmonische Würze und komplexe Noten von Nüssen, Kakao, Orangen und Kaffee verleihen. Den Appleton Estate 21 Jahre sollten Sie pur genießen. Die Flaschen dieses luxuriösen Rums sind einzeln nummeriert.

Jamaika ist eine Insel in der Karibik, von der bei Kennern hochgeschätzte Rumsorten gebrannt werden. Die älteste Destillerie und Anbaufirma für Zuckerrohr ist Appleton Estate. Dort wird seit 1749 Rum produziert. Die Ursprünge dieser Firma gehen noch rund einhundert Jahre weiter zurück, als die Engländer die Kontrolle über Jamaika von den Spaniern übernommen haben. Seit 2012 ist die italienische Aktiengesellschaft Davide Campari, Milano, S.p.A. Konzernmutter auch dieser Destillerie. Appleton Estate stellt Rum in unterschiedlichen Altersstufen her.

Übrigens reift Jamaica Rum tatsächlich mindestens so lange, wie angegeben. Anders als bei Rum, der im Solera-Verfahren hergestellt wird, prägt also nicht der älteste verwendete Rum die Altersangabe. Im Jamaica Rum sind alle verwendeten Rumsorten mindestens so alt, wie auf der Flasche angegeben.

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