Santos Dumont XO

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Produktbeschreibung

Typ: Rum
Herkunft/Region: Brasilien
Abfüller: Santos Dumont Spirits LLC.
Alter: 20 Jahre
Alkohol: 40,00 %
Inhalt: 0,70 Liter
Farbstoff: Nein

Farbe: Bernstein
Aroma: Aromen von Eiche und süßer Bourbonvanille
Geschmack: Nuancen von Kokos, würzige Holznoten und wieder süße Vanille
Nachklang: Lang weich und leicht würzig


Der Santos Dumont XO ist ein weichen und milder Rum aus dem Hause SANTOS DUMONT SPIRITS LLC. Dieses Rum Highlight hat wundervolle Eichen und Vanille Aromen, die sich im Geschmack wiederfinden und ein bisschen Kokos hervorheben lassen. Zum Abschluss bleibt er lang und weich im Mund zurück. Die 20 Jahre hinterlassen einen deutlichen, angenehmen Eindruck auf der Zunge. Einfach nur toll. Der Santos Dumont XO ist in vielerlei Hinsicht etwas Besonderes. Zum einen ist er ein Limited Edition Premium Rum, der per Triple Cask Maturation sehr angenehm veredelt wurde. Zum anderen ist es ein 20 Jahre alter Single Cask Rum, das heißt er ist kein Verschnitt aus mehreren verschiedenen Rums, sondern eine Abfüllung aus einem 20 Jahre alten Fass. Außerdem wurde er aus Zuckerrohrsirup und nicht aus Melasse destilliert. Dazu lagerte er in Sherry Fässern, Portweinfässern und Ex Bourbon Fässer nach.

Er kommt aus Brasilien, einem Land das man mit Rum jetzt eher nicht assoziiert. So außergewöhnlich es uns erscheinen mag, Brasilien hat im Bereich der Zuckerrohrdestillate bereits jahrhundertelange Erfahrungen. Wer kennt diesen Rum nicht, den Cachaca, den Hauptbestandteil des Brasilianischen Caipirinhas. Der Cachaca Rum ist nichts anderes als eine aus Zuckerrohrsaft bzw. Sirup destillierte Rum-Spirituose, die im Gegensatz zum Rum einen Alkoholgehalt von 38% bis max.48% haben darf. Also ist es gar nicht so verwunderlich, dass man dann auch aus Brasilien erlesene Rums erwarten darf.
 

Hersteller bzw. Vertrieb:

SANTOS DUMONT SPIRITS LLC. WILMINGTON DELAWARE U.S.A.
 

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