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Montebello Rum Basseterre Rhum Vieux 1997

Lieferzeit
2-3 Tage
Typ:
Rum aus Melasse und Rhum Agricole
Region:
Guadeloupe
Abfüller:
Carrère / Montebello Destillerie
Alter:
10.0
Inhalt:
0.70
Alkoholgehalt:
49.20
Farbstoff:
Ja
Farbe:
Bernstein
Aroma:
Mild und ausgewogen, würzig und fruchtig mit leichter Süße
Geschmack:
Angenehme Würzigkeit, fruchtig und zarte Süße, florale Noten und ein Hauch von Kräutern
Nachklang:
Lang mit würziger Süße
Auf Lager
Artikelnummer
1385
299,50 €
(427,86 € / 1 Liter)
Inkl. 19% MwSt.

Alkohol: 49,2 %    Inhalt: 0,7 Liter

Der Basseterre Rhum Vieux in unserem Whisky- und Rum-Shop ist eine Komposition aus Melasse Rum und Rhum Agricole von der Destillerie Montebello auf Guadeloupe. Das Blenden von Rhum Agricole mit Rum aus Melasse findet man bei Rum aus den französischen Überseedepartements eher selten. Gebrannt wurden beide Rumvarianten am 30.04.1997. Bis 2006 lagerte er in typischen Rumfässern. Danach wurde er in größere Eichenfässer umgefüllt, um den Einfluss des Holzes während der langen Lagerzeit zu verringern. Abgefüllt im Januar 2008, kam ein milder, würziger und fruchtiger Jahrgangsrum in Flaschen. Die eher dezente Süße harmoniert wunderbar mit den anderen Aromen dieses Rums.

Die Brennerei Montebello wurde 1930 gegründet. Bis 1975 firmierte die Brennerei und ihr Rum unter dem Namen "Carrere". Mit Beginn des 2. Weltkrieges und bis Mitte der 60er Jahre führte sie ein Schattendasein. Erst mit einem Besitzerwechsel erlebte die Brennerei Mitte der 70er Jahre einen anhaltenden Aufschwung. Die neuen Besitzer gaben ihrem Rum dann den heutigen Namen Montebello. Heute ist sie eine der größten und die bekannteste Rum Destillerie auf Gouadeloupe. Jährlich werden ca. 700.000 Liter Rum produziert, der seit 1990 zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat. Das liegt u.a. auch daran, dass der Fermentationsprozess des Zuckerrohres mit 48 Stunden deutlich länger betrieben wird, als man es von anderen Brennereien kennt. Das soll den Rum tiefere Noten geben und ihn ausdrucksstärker machen.
 
Neben dieser Brennerei kennen der Freund des Rum agricole vielleicht noch die Distillery Damoiseau auf Grande-Terre oder auf Marie-Galante die Bellevue Brennerei. Diese Brennereien auf Guadeloupe stellen hervorragenden Rum her und sind uns eine Empfehlung wert. Den einen oder anderen Rum dieser Destillen finden Sie auch in unserem Online Shop.
Übrigens ist die karibische Inselgruppe Guadeloupe ein Relikt französischer Kolonialpolitik aus dem Jahr 1635 und gehört heute zu den sogenannten Überseedepartements unseres Nachbarlandes. Damit ist diese Inselgruppe auch Bestandteil der Europäischen Union und Sie können dort auch mit dem Euro bezahlen.


Hersteller bzw. Vertrieb:
Distillerie du Rhum Montebello, Carrere, Petit-Bourg 97170 , Guadeloupe

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