Highland Park 17 Jahre The Light Runes Collection

Highland Park – The Light

Die limitierte Sonderedition – Der helle Wikinger!

Bei dem Single Malt Whisky Highland Park The Light ist der Name ist Programm. Strahlende, sonnengelbe Farbreflexe, warme Vanille und Frucht-Aromen symbolisieren die Rückkehr des Lichtes und den Anfang des Frühlings. Wie auch schon zuvor mit der Wikinger-Triologie, widmet sich die Highland Park Destillery auch mit dieser limitierten Abfüllung wieder seiner  nordischen Herkunft und der Nähe zur nordischen Mythologie und ihren Bräuchen. Nicht umsonst findet sich der Name auch in Runen geschrieben auf der Flasche und auf der eindrucksvollen Holzverpackung wieder. The Light nimmt Bezug  auf die helle Zeit des Frühlings und des Sommers, ebenfalls eindrucksvoll visualisiert durch die optische Darstellung der Sonnenwendentage im durchsichtigen Flaschendesign. The Light präsentiert sich als der helle Gegenspieler vom Highland Park The Dark.

Mit ausdrucksvollen 52,9% Volumen Cask Strenght  ist der Highland Park The Light zwar sicher kein Leichtgewicht - doch im Gegensatz zum dunklen Bruder ist seine Farbe von goldenen Reflexen durchzogen und erinnert an hellen Bernstein. Das Aromen-Spiel ist kontrastreich und verdankt seine Komplexität der 17 Jahre andauernden Lagerung in Refill-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Der frische und geradezu sommerlich anmutende  Single Malt verströmt Aromen von Zitrusfrüchten, kandierter Birne mit einem Hauch gut eingebundener Eiche. Der Geschmack ist trotz des Volumens zart und süß, mit Spuren von Vanille, Zimtstange und Backobst, fein umwoben von frischen Eichenspänen. Im Abgang  lang anhaltend, erneut süß und mit einer Spur von Zitrone und Grapefruit.  Der Highland Park The Light ist genau wie sein Bruder The Dark ein überzeugendes Single-Malt-Kraftpaket,  das mit einem Gesamtvolumen von 28.000 Flaschen weltweit nur in limitierter Form zur Verfügung steht.  Zwar ist der Highland Park The Light für traditionelle Cask Strenght Liebhaber ein wahrscheinlich eher ungewöhnliches Geschmackserlebnis. So sucht man vergeblich nach traditionellen Sherry-Einflüssen und bekommt stattdessen vielschichtige Zitrus – und Birnennoten präsentiert. Doch die 17 jährige Wartezeit hat sich gelohnt. Mit The Light offeriert die Highland Park Destillery einen hochprozentigen Sommer-Single-Malt, der trotz seiner zarten Aromen voll Kraft strotz und mit dem man die hellen Monate des Jahres genießt.

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Hersteller bzw. Vertrieb:

Highland Park Distillery, Holm Road, Kirkwall, Orkney KW15 1SU, Großbritannien