Copper-Pot Enthusiasten aufgepasst: Limitierte Auflage von nur 5 Fässern
Kenner und Liebhaber der irischen Destillate werden sich freuen: Endlich hat Walsh Whiskey seine sehr limitierte Auflage des berühmten Writers 'Tears - Copper Pot Whiskey veröffentlicht. Diese seltene Super-Premium-Mischung aus Single Pot Still und Single Malt Whiskey wurde in 5 Marsala-Weinfässern vom sonnenverwöhnten Weingut Florio in Sizilien verarbeitet. Es ist mittlerweile das zweite Mal, dass Walsh Whiskey Destillate in Marsala-Fässern von Florio fertiggestellt hat. Im Jahr 2017 veröffentlichte das Unternehmen limitierte Marsala-Finish-Editionen von zwei seiner Whiskyes aus der Irishman-Reihe. Bernard Walsh, Gründer und Geschäftsführer von Walsh Whiskey, sagte: „Der süße Marsala-Effekt wurde sehr gut aufgenommen, als wir vor zwei Jahren einige der Irishman-Produkte damit behandelten. Deshalb wollten wir Writers Tears Copper Pot-Enthusiasten die gleiche Gelegenheit bieten.“
Die Reifung in den sogenannten Hogshead-Fässern reduziert das wertvolle Destillat durch natürliche Verdunstung. Ein Hogshead-Fass ist zwar ungefähr 20% größer als die Standard-Whisky-Fassgröße. Doch trotzdem wurden nach 12-monatiger Fertigstellung in den Hogshead-Fässern nur 2.430 Flaschen Writers 'Tears Marsala Cask Finish abgegeben. Der dreifach destillierte, nicht kaltgefilterte, nicht getorfte Whisky wird mit einem Volumen von 45% abgefüllt, was 5% stärker ist als Writers 'Tears - Copper Pot normalerweise in Flaschen abgefüllt.
Mit diesen 45% Volumen erfüllt der Writers Tears Marsala Cask alle Erwartungen der kritischen Copper-Pot Fangemeinde. An der Nase überzeugen fein strukturierte Aromen von hellem Sirup und Steinobst. Der Geschmack ist vollmundig und überzeugt mit einer vordergründigen Note von karamellisiertem Apfel. Dazu gesellen sich zarte Aromen von gerösteten Nüssen und Wildhonig. Das langanhaltende Finish endet mit einer frisch-fruchtigen Mischung aus Getreide, Äpfeln, Ingwer und weichen Mandelnoten. Das Ergebnis ist ein facettenreiches und ausbalanciertes Geschmackserlebnis. Der Writers Tears Marsala Cask ist ein beachtenswerter Irishman, der nicht nur Sammler von Raritäten begeistern wird, sondern der sich insbesondere für Liebhaber irischer Whiskys als persönliches Geschenk eignet.
Den streng limitierten Writers Tears Marsala Cask können Sie ab sofort in unserem Whisky Online Shop einfach und bequem online bestellen. Oder Sie lassen sich von uns in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde persönlich beraten. Über unser Sortiment an Whisky Spezialitäten hinaus, führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an seltenen, limitierten Sonder-Editionen und Raritäten. Neben Einzelverkostungen vor Ort veranstalten wir auch regelmäßige Whisky-Tastings und weitere Veranstaltungen rund um Whisky & Co. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Hersteller bzw. Vertrieb:
Writer's Tears - Walsh Whiskey, Equity House, Deerpark Business Park, Dublin Rd, Co. Carlow, Ireland
Walsh Whiskey Distillery, Royal Oak, Clorusk Lower, Carlow, Irland