Mackmyra Rotspon Double Wood Selma
Alkohol: 53.9 % Inhalt: 0.5 Liter
Mit der Mackmyra Rotspon Reihe haben die Weinkellerei von Have und die Schwedische Distillerie Mackmyra eine besondere, limitierte Abfüllung kreiert: Die Rotspon Serie. Der Mackmyra Selma reifte in einem Rotspon-Barriquefass im Fasslager der Weinkellerei von Have. Folgendermaßen sind sehr weiche Noten von Trauben, Erdbeeren, Birnen und Eiche entstanden. Geschmacklich sind noch Nuancen von Beeren und Vanille zu spüren. Einfach herrlich. Nach der ersten Abfüllung in 2014 ist es mittlerweile die 4. Generation in Folge. Dieser Mackmyra SELMA ist Selma Lagerlöf (1858-1940) gewidmet. Sie ist eine der bekanntesten Schriftstellerinnen Schwedens. Limitierte Edition: 428 Flaschen.
Das Jahr 1999 war die Geburtsstunde für den Beginn der offiziellen schwedischen Whiskyproduktion. Die Brennerei Mackmyra füllte ihre ersten Destillate in 30 Liter-Fässern ab, die ihnen aus den Händen gerissen wurden und damals nichts in Flaschen abgefüllt werden konnte. Erst 2006 kam der erste Mackmyra in Flaschen auf den Markt und zwei Jahre später war die Geburtsstunde für den Mackmyra The First Edition, den wir hier gelegentlich auch im Whisky Shop anbieten. Inzwischen gibt es neben der ersten Brennerei eine zweite Destille, die sehr modern wirkt und einen enorm hohen Baukörper hat, da man mit Ausnutzung der so vorhandenen Schwerkraft Energie spart. Neben dem Neubau wirkt das "alte" Destillerie Gebäude geradezu pittoresk. Nicht nur in der Bauweise der Brennerei ist Mackmyra experimentierfreudig. Auch im Woodmanagement und hier besonders im Whiskyfinish ihrer Single Malts finden Sie ungewöhnliche Varianten. Der Einsatz von Fässern, die vorher mit Moltebeerenwein befüllt waren, sei als Beispiel genannt.
Wir haben hier in unserem Whisky Store ein paar dieser ungewöhnlichen Whiskyreifungen im Angebot und freuen uns, wenn Sie den einen oder anderen schwedischen Whisky ausprobieren. Oder besuchen Sie uns in unserem kleinen "südschwedischen" Whiskyparadies im schönen Warnemünde.
Hersteller bzw. Vertrieb:
Mackmyra Whisky, Kolonnvägen 2, 802 67 Gävle, Schweden