Deanston 20 Jahre Oloroso Sherry Casks Limited Edition

20 Jahre Reifung in einem Oloroso Sherry Fass, der Deanston 20 Jahre Oloroso Cask Limited Edition ist eine wahre Sherrybombe.

Der Deanston 20 Jahre Oloroso Cask ist eine streng limitierte Abfüllung. Der Single Malt Whisky reifte die ganzen 20 Jahre in Fässern die zuvor feinsten Olorose Sherry beheimatet hatten. Er wurde als Fassstärke mit kräftigen 55,3% ohne Zugabe von Farbstoffen und Un-Chill Filtered abgefüllt. Master Distiller Ian Macmillan achtete bei der Produktion sehr darauf, dass nur regionale Rohstoffe nach überlieferter handwerklicher Art verwendet wurden. Die kräftige rötlich goldene Farbe im Glas beschert schon Vorfreude auf das was da noch kommen mag. Und tatsächlich, am Gaumen ist die sehr lange Lagerung in einem Sherry Fass sofort präsent mit herrlich geschmeidigen und cremigen Noten von süßlichem Sherry, Karamell und Vanille. Der lang anhaltene Abgang kommt würzig und trocken daher und runden dieses Geschmacks Erlebnis harmonisch ab, ein Single Malt der in Erinnerung bleibt.

Eine alte Baumwoll-Mühle in Deanston, Schottland, aus dem Jahre 1785 wurde 1965 zu einer Destillerie umgebaut. Deanston wurde in diesem Jahr von Deanston Distillery Co.Ltd. gegründet. Kurze Zeit später begann dann die Whisky-Produktion und wiederrum 5 Jahre später wurde der erste Single Malt der Whisky Fachwelt vorgestellt. Das Wasser stammt vom River Teith, Malz wird zugekauft, da keine eigene Mälzerei vorhanden ist.

Der Gesamteindruck dieses exclusiven Single Malt Whiskys ist durchaus positiv, ein handwerklich sehr gelungenes Produkt. Dieses können Sie in unserem Whisky-Online-Shop ab sofort kaufen, oder Sie holen sich Ihre Flasche direkt in unserem Warnemünder Ladengeschäft ab, bevor Sie zum Baden in die Ostsee springen.

Hersteller bzw. Vertrieb:

Deanston Distillery Near Doune Perthshire FK16 6AG/GB