Hudson Baby Bourbon Batch E1

Typ: Bourbon Whiskey
Region: New York / USA
Abfüller: Tuthilltown Spirits
Alter:
Alkohol: 46,0 %
Inhalt: 0,35 Liter
Farbstoff: Ja (keine Angaben vom Hersteller)

Farbe: Bernstein
Aroma: Komplexe fruchtige Noten, würzige Eiche, etwas Rauch
Geschmack: Sehr ausgewogen, süßer Karamell, fruchtig mit Orangenschalen, Vanille und Eiche
Nachklang: Lang, würzig

Freuen Sie sich auch darüber, dass die Prohibition in den USA schon ein paar Jährchen vorbei ist? Jedenfalls gäbe es sonst weder den Hudson Baby Bourbon noch anderen amerikanischen Whiskey in unserem Whisky Store. Gut, wir hätten mit der MS Baltica eventuell ein Schiff zum Whiskyschmuggel. Aber lieber verkaufen wir Ihnen ganz offiziell Ihren Lieblingswhisky online oder in unserem Warnemünder Whiskyladen.

Der Hudson Baby Bourbon ist das Whiskeykind der Distillery Tuthilltown Spirits. Diese Brennerei wurde Anfang dieses Whiskyjahrtausends gegründet und ist die erste legale Whiskeybrennerei  seit der Prohibition in New York. Tuthilltown Spirits ist eine der amerikanischen Mikro-Brennereien, die in den letzten Jahren zunehmend gegründet wurden. Sie zeichnen sich durch kleine Produktionsmengen aus, die in Handarbeit hergestellt werden und die ihre Konzentration auf die Qualität des Produktes legen.

Mit diesem Baby Bourbon wurde das Batch E1 in einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt. Der 2012 abgefüllte amerikanische Whiskey reifte lt. Etikett  in „petite American Oak casks“, also kleinen Eichenfässern, wobei nicht ganz klar ist, welche Größe diese Whiskyfässer hatten. Der Hudson Baby Bourbon wurde in Pot Stills zweifach destilliert und ist ein milder und würziger Bourbon. Er verwöhnt den Whiskytrinker mit fruchtigen Noten, würziger Eiche und etwas Rauch. Dazu gesellen sich süße Noten von Karamell, Vanille und etwas Eiche. Nach Angaben der Brennerei ist dieser Whiskey zu 100 % aus Mais hergestellt worden: „This single grain bourbon is made from 100% New York corn“. Das wäre in unserer Whiskeywelt schon eine erstaunliche Besonderheit. Geht man doch davon aus, dass gewöhnlich ein bisschen Gerstenmalz für den Anschub der ersten Gärung benötigt wird. Eine Altersangabe fehlt. Der Namenszusatz lässt vermuten, dass diese Abfüllung altersmäßig ein „Whiskybaby“ ist.

Sollten Sie neben dem Hudson Baby Bourbon noch anderen Whisky suchen, finden Sie in unserem Whiskyshop auch Abfüllungen im „gesetzten Whiskyalter“. Von der Distillery Tuthilltown Spirits können wir auch noch die eine oder andere Abfüllung in unserem Online Store anbieten.