Balvenie 16 Jahre Triple Cask

Balvenie 16 Jahre Triple Cask                   

Malerisch an den Hängen der Convals nahe Dufftown, im Herzen der schottischen Speyside gelegen, ist Balvenie eine Destillery in der Tradition und Fortschritt Hand in Hand gehen. Sammler und Kenner von Balvenie wissen um die legendären Erfolge des Hauses, in dem  so wegweisende Malts wie der Islay Cask 17 Years  oder der limitierte Balvenie PortWood 21 Years kreiert wurden. Auch die Entwicklung des damals noch unbekannten Double Cask-Verfahrens, ist eine Errungenschaft aus dem schottischen Traditionshaus. Als exklusive Kreation für den Travel-Retail konzipiert, ist der Balvenie 16 Jahre Triple Cask eine einzig-artige Kombination aus Balvenie-Whiskys, die in drei verschiedenen Fassarten gereift wurden. Ausgewählte Destillate aus First-Fill-Bourbon, Refill-Bourbon und Oloroso Sherry-Fässern und mit ihnen ihre charakteristischen Aromen, wurden nach strenger Rezeptur vereint. Herrscher über diese Rezepturen ist kein geringerer als Masterblender David Stewart, mit 56 Jahren Berufserfahrung in der Whiskyindustrie ein echter Malt-Master und stolzer Inhaber des Ordens „Member of the Order of the British Empire“, der ihm durch die Queen im Juli 2016 persönlich verliehen wurde. Die anspruchsvolle Symbiose aus Reifezeit und exklusiver Holzauswahl ist Balvenie mit dem 16-jährigem Triple Cask perfekt gelungen. Ein dreifach vollmundiger Speyside Malt, der im direkten Vergleich mit dem Balvenie 16 Jahre die Messlatte doch noch eine Spur höher legt.

Schwelgen Sie in der fantastischen Aromen-Welt des Balvenie 16 Jahre Triple Cask Single Malts. Kunstvoll aufeinander abgestimmt und ohne dem anderen die Show zu stehlen, wurden hier die feinsten Aromen aus den Hölzern der Bourbon-, Refill-Bourbon und Sherry-FässerHolz extrahiert. An der Nase dominieren verschwenderische Noten von Vanille und Honig mit einem wuchtigen Anfangs-Akkord. Zarte Eichentöne verbinden sich zaghaft mit einer cremigen Toffee-Note, gefolgt von würzigen Gartenkräutern. Am Gaumen zeigt  die dreifache Holz-Auswahl ihren wahren Charakter und besticht mit sinnlichen und üppigen, mundfüllenden Aromen. Intensive Vanille-Noten, dezente Tannine und süße, rote Trauben verlieren sich in warmem Heidehonig. Ein delikater Ton von Banane verschmilzt mit etwas Karamellbonbon. Das Finish ist von enormer Länge und Intensität mit malzigen Gewürznoten, die nur langsam dahinschwinden. Mit dem Balvenie 16 Jahre Triple Cask zeigt David Stewart seine unübertroffener Kompetenz im Whisky-Making und seine Leidenschaft für außergewöhnliche Destillate.

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Hersteller bzw. Vertrieb:

Balvenie Distillery, Moray , AB55 4BB, Dufftown, Schottland, Großbritannien