Bruichladdich Islay Barley 2010

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Der Bruichladdich Islay Barley Single Malt Whisky ist die fünfte Abfüllung aus der Islay Barley Serie der Distillery Bruichladdich von der Islay. Seit 1881 wird hier sehr erfolgreich Whisky gebrannt. Die Fässer mit den reifen Whiskys lagern nach wie vor auf der Insel und nehmen so den Spirit der alten Brennerei in sich auf. Der hellgoldene Bruichladdich Islay Barley hat mit seinen 50% Alkoholgehalt eine ansprechende Menge davon abbekommen. Die Gerste kommt ausschließlich von der Insel. An der Atlantikküste wächst die traditionell angebaute Gerste für die Islay Barley-Qualitäten Bruichladdichs. Die Herstellung dieses edlen Whisky Tröpfchens erfordert extrem viel Sorgfalt, da die für einen intensiven Geschmack unentbehrlichen natürlichen Öle erhalten werden sollen.

Er ist von hellgoldener Farbe, passend zum sehr edlen Verpackungsdesign. Sein Aroma ist eine herausragende Kombination aus maritimen Anklängen, weißem Pfeffer und Vanille, die sich zu einem ausgeglichen, komplexen Bouquet ergänzen. Auch süße Karamellnoten sind im Aroma zu entdecken. Der erste Schluck offenbart pikante Gewürze, die von malzigen und süßen Aromen wunderbar unterstützt werden. Sie stammen von den amerikanischen Eichenfässern, in denen der Whisky seit Jahren auf seine Abfüllung wartet. Der lang anhaltende fruchtige Abgang sorgt dafür, dass das einmalige Whisky Geschmackserlebnis gründlich ausgekostet werden kann.

Ein exklusiver Tropfen aus 100% Islay-Gerste.

Bruichladdich wurde 1881 von den Brüdern Robert William und John Gourlay Harvey am westlichen Ausläufer der Insel Islay, gegründet. In dieser Zeit zählte der Betrieb zu den modernsten Destillerien. Im Jahre 2000 kaufte Mark Reynier mit seinen beiden „Murray McDavid“-Kollegen Simon Coughlin und Gordon Wright für ca. 7.500.000 £ Bruichladdich. Sie retteten damit die Destillerie vor dem Niedergang. Wurden in der Vergangenheit nur Whiskys für Blends hergestellt, so stellte man ab sofort die Produktion auf den hochwertigeren Single Malt um. Der Master Destiller Jim McEwan ist seither bei Bruichladdich verantwortlich. Seit 2003 ist sie die einzige Destillerie auf der Insel Islay die ihren Whisky vor Ort mit einer eigenen Anlage in Flaschen füllt. 2012 wurde die Brennerei für 58.000.000 £ an Rémy Cointreau verkauft.

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Hersteller bzw. Vertrieb: Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, Schottland, Großbritannien