Der Bowmore No.1 ist der Nachfolger der Small Batch Abfüllung. Im Gegensatz zu dieser, reifte der Whisky aber ausschließlich in First Fill Bourbonfässern. Dieser Bowmore lagert im ältesten Whisky-Lagerhaus Schottlands. Über 230 Jahre gibt es die teilweise unter dem Meeresspiegel liegenden Kellergewölbe des Lagerhauses „No.1 Vaults”. Bereits viele der großen Kostbarkeiten die Bowmore in den letzten Jahren veröffentlich hat, finden hier Ihren Ursprung. Der No.1 offenbart den Single Malt Geschmack und den vollen Charakter der Traditionsmarke.
Im Jahre 1779 von dem Farmer und Händler David Simpson gegründet, ist Bowmore die erste aufgezeichnete Destillerie auf Islay und einer der ältesten in ganz Schottland. Hier wurde der erste legale Single Malt Whisky auf Islay hergestellt. Der Name Bowmore (Gälisch „Großes Riff”) bezieht sich auf ein Riff, das sich direkt vor der Brennerei befindet. Nach wechselvollen Jahren ging der Besitz der Anlagen 1950 auf William Grigor & Sons Ltd. über. Nach dem Bankrott 1963 wurde Bowmore von der Stanley P. Morrison Ltd. übernommen. Zu dieser Zeit wurde das heutige Bowmore-Image geprägt. Nach einigen weiteren Besitzerwechseln gehört die Bowmore Destillerie heute zur japanischen Suntory-Gruppe.
Nicht nur geographisch gesehen rangiert Bowmore Whisky zwischen den südlicheren und den nördlich gelegenen Islay Malts, auch geschmacklich trifft dies zu. Neben der für Islay Whiskys typischen Rauch- und Torfnote bieten die meisten Bowmore Whiskys ein deutliches Sherryaroma, verbunden mit einer angenehmen Trockenheit und einer maritimen, salzigen Note. Die Bowmore Single Malt Whiskys erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Nicht umsonst ist Bowmore, neben den anderen großen Islay Destillen, eine der absatzstärksten Brennereien Schottlands und ein gern gekaufter Whisky in unserem Whiskyshop. Dort finden Sie neben dem Bowmore No1. und Bowmore Vaults Edition No1 eine schöne Auswahl an Whiskys dieser Brennerei und vieler anderer schottischer Destillerien. Aber auch irischen, amerikanischen oder schwedischen Whiskys werden Sie dort entdecken können. Viel Spaß beim entspannten Stöbern.
Hersteller bzw. Vertrieb:
Bowmore Distillery, Bowmore, Isle of Islay, Argyll PA43 7JS, Großbritannien