Balblair Vintage 2004/2016 1 Liter

Hinweis: Das Foto zeigt noch die Version von 2015.

Das ist das erste Release dieses Vintage-Whiskys. Im Jahre 2004 wurde dieser Balblair aus unserem Online Shop destilliert. Gereift ist der Jahrgangswhisky in ex Bourbon Fässern. Nach gut 11 Jahren wurde der Malt im Jahre 2016 in Flaschen gefüllt. Hier im konkreten Fall in die günstige 1 Liter-Flasche. Darin steckt ein nicht gefärbter und nicht kühl gefilterter blonder Single Malt, der fruchtige Noten nach Orange, Zitrone, Äpfeln und Kokosnuss zeigt. Daneben lassen sich Noten von Honig, Vanille, Leder und andere würzige Aromen entdecken. Die würzigen Noten bestimmen auch das recht lange Finish. Dieser Balblair in unserem Whisky Shop zeigt jugendliche Frische und eine angenehme fruchtige Note - ein idealer Sommerwhisky.

Die Whiskybrennerei Balblair wurde schon 1790 in Edderton am Ufer der Dornoch Firth in den nördlichen Highlands von John Ross gegründet. Die Anlage, mit der auch heute noch produziert wird, stammt aus dem Jahre 1872. Sie wurde von Alexander Ross erbaut. Der jetzige Eigner, die Inver House Distillers Ltd., produziert hier seit 1997 wieder Whisky. Das Volumen der Produktion beträgt im Moment ca. 1,33 Mio Liter.
Übrigens ist Balblair die zweitälteste, noch aktive Whiskybrennerei in Schottland. Die älteste in dieser Reihe an aktiven Brennereien ist Glenturret in der Nähe des schottischen Städtchens Crieff. Aber auch Balblair war nicht durchgängig aktiv. Neben kleineren Pausen war die Brennerei von 1911 bis 1949 geschlossen und es ist Robert Cumming zu verdanken, dass wir heute Whisky von Balblair anbieten und genießen können und das Produktionsvolumen der Brennerei deutlich ausgebaut wurde. Robert Cumming aktivierte die Brennerei im Jahr 1949 wieder. Ihm ist übrigens auch die Wiedereröffnung der Brennerei Pulteney zu verdanken.

Ob Sie diese Abfüllung von Balblair oder Whisky von Old Pulteney oder andere Single Malts aus Schottland suchen, werden Sie hoffentlich in unserem Whisky Store fündig. Oder kommen Sie doch einfach in unserem Warnemünder Ladengeschäft vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch und beraten Sie gerne.

Hersteller bzw. Vertrieb:
Balblair Distillery, Edderton, Tain, Ross-Shire IV19 1LB, Großbritannien